Thứ Ba, 22/01/2019 Đăng nhập
THÔNG BÁO

Thông báo Về việc tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp cơ sở - Sở KH&CN thực hiện năm 2018
1. Tên nhiệm vụ: Xây dựng mô hình Ứng dụng công nghệ sấy tiên tiến để bảo quản và nâng cao giá trị chuối quả và  một số loại nông sản khác ở Quảng Trị.

2. Định hướng mục tiêu:
Xây dựng được mô hình sấy chuối quả và một số loại nông sản khác bằng công nghệ sấy tiên tiến để bảo quản, nâng cao giá trị sản phẩm.

3. Dự kiến nội dung, quy mô:
3.1 Xây dựng lắp đặt thiết bị sản xuất chuối quả sấy với quy mô 300 - 400kg  nguyên liệu chuối tươi/mẻ.
Các thông số kỹ thuật yêu cầu của thiết bị sấy:
  • Diện tích khay sấy 50 m2
  • Lượng điện năng tiêu tốn cho 1lít nước bốc hơi < 0.35-0,4 kW.h.
  • Nhiệt độ sấy của máy nằm trong khoảng từ 10oC đến 65oC. Khi cần thiết nhiệt độ cao hơn 65 độ C bổ sung sấy bằng điện trở.
  • Có hệ thống tuần hoàn khí và tách ẩm.
  • Hệ thống được điều khiển tự động hoàn toàn bằng PLC màn hình cảm ứng: có thể điều chỉnh chính xác nhiệt độ và độ ẩm vật liệu sấy. Đảm bảo độ ẩm các mẽ sấy đồng đều nhau.
  • Hệ thống có hệ thống tuần hoàn khí kín và tách ẩm: số lượng quạt gió 8 cái x 250 w/cái; chịu được nhiệt độ cao trong buồng sấy.
  • Cơ chế tách ẩm theo chu kỳ.
  •  Buồng sấy bằng panel cách nhiệt bằng pulyurethane dày 100mm; bề mặt trong được làm bằng inox 304 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; thiết kế tháo lắp dễ dàng trong lắp đặt( bằng tấm panel rời, có khóa chốt tháo lắp dễ dàng; cửa 1000x1870 mm).
  • Tổng công suất máy sấy bơm nhiệt là 5,5 kw;  năng suất tách ẩm trung bình 12L/h; máy chính nhập khẩu; buồng sấy có thể chế tạo trong nước.
  • Buồng sấy có vách ngăn cho vòng tuần hoán bằng inox 304; giá lắp 8 quạt  inox 304 với vòng tuần hoàn kín với  2 hệ thống  một cho quạt hút và một cho đẩy. Thể tích buồng sấy 14 m3.
  •  Xe sấy inox, khay sấy inox 304 lưới kích thước phù hợp. ( đảm bảo mỹ quan, kỹ thuật, thẩm mỹ).
3.2. Sản  xuất  thử  nghiệm chuối sấy và một số loại nông sản tương tự như măng,..; Xây dựng quy trình công nghệ  sản xuất của  chuối và măng khô. Thiết kế bao bì, công bố chất lượng sản phẩm. Xây dựng quy trình sản  xuất theo HACCP.
3.3. Phân tích , kiểm nghiệm các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm: ẩm độ, mùi vị , màu sắc, vi sinh vật,...
3.4. Viết báo cáo tổng kết nhiệm vụ.

4. Dự kiến sản phẩm:
4.1. Lựa chọn công nghệ tiên tiến, thiết bị sấy phù hợp với điều kiện sản xuất và tiêu thụ sản phẩm.
4.2. Sản xuất thử nghiệm 500 kg chuối khô đóng gói đạt tiêu chuẩn về chất lượng theo yêu cầu đặt hàng, chuối không bị caramen hóa. Các loại vitamin B6, C và K cơ bản cơ bản được bảo toàn trong quá trình sấy, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu. Sản phẩm phải được đóng gói hút chân không.
4.3. Kết quả phân tích đánh giá các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm về các chỉ tiêu chất lượng cơ bản.
4.4. Quy trình sấy chuối quả và các loại nông sản khác phù hợp.
4.5 Sản xuất 200kg măng khô đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Các chất dinh dưỡng cơ bản được bảo toà. Màu sắc đẹp; đóng gói hút chân không.
4.6 Báo cáo tổng kết nhiệm vụ.
5. Điều kiện, Hồ sơ đăng ký tham gia tuyển: Được quy định trong quy trình ISO hành chính của Sở KH&CN theo Quyết định số126/QĐ-SKHCN ngày 04/5/2018 của Giám đốc Sở Khoa học học và Công nghệ “về việc Quy trình quản lý các nhiệm vụ Khoa học và Công nghệ cơ sở của Sở KH&CN”.
5.1  Phiếu đề xuất/đặt hàng niệm vụ KHCN cấp cơ sở theo biểu mẫu(CS.QT.01/B.02);
5.2  Đơn xin đăng ký chủ trì nhiệm vụ KHCN cấp cơ sở theo biểu mẫu(CS.QT.01/B.03);
5.3  Lý lịch khoa học của cá nhân chủ trì nhiệm vụ theo biểu mẫu (CS.QT.01/B.04);
5.4  Tóm tắt hoạt động KHCN cơ quan chủ trì nhiệm vụ theo biểu.mẫu(CS.QT.01/B.05);
5.5  Văn bản xác nhận về sự đồng ý của các tổ chức đăng ký phối hợp nghiên cứu (nếu có) theo mẫu quy định của Sở KH&CN(CS.QT.01/B.06);
5.6  Bản sao giấy chứng nhận đăng ký hoạt động khoa học và công nghệ (nếu có);
5.7  Thuyết minh đề tài theo biểu mẫu (CS.QT.01/B.15); dự án theo biểu mẫu (CS.QT.01/B.16);
5.8  Văn bản chứng minh năng lực về nhân lực khoa học công nghệ, trang thiết bị của đơn vị phối hợp và khả năng huy động vốn từ nguồn khác để thực hiện NV (nếu có);
5.9  Quyết định cử chủ nhiệm nhiệm vụ của cơ quan chủ trì;
- Các văn bản pháp lý chứng minh khả năng huy động vốn từ nguồn khác (nếu có).
- Số lượng hồ sơ: 01 bộ hồ sơ (gồm: 02 bản gốc và 13 bản sao).
- Hồ sơ phải được niêm phong và gửi đến đúng thời gian theo thông báo. Bên ngoài bộ hồ sơ phải ghi rõ:
- Tên nhiệm vụ KHCN đăng ký tuyển chọn:
- Tên nhiệm vụ KHCN đăng ký tuyển chọn.
- Tên, địa chỉ của tổ chức đăng ký chủ trì nhiệm vụ KHCNCS.
- Họ tên của cá nhân đăng ký làm chủ nhiệm.
- Liệt kê danh mục tài liệu, văn bản có trong hồ sơ.
 
6. Thời gian, nơi nhận hồ sơ đăng ký:
Thời hạn cuối cùng nhận hồ sơ: Sau 30 ngày làm việc kể từ ngày đăng thông báo này.
Nơi nhận Hồ sơ: Phòng Quản lý Khoa học và công nghệ cơ sở, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị, số 204 Hùng Vương, thành phố Đông Hà, tỉnh Quảng Trị (Gửi trực tiếp hoặc theo đường bưu điện).

Chi tiết liên quan xin truy cập tại website: http://www.dostquangtri.gov.vn hoặc liên hệ Phòng Quản lý Khoa học và công nghệ cơ sở, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị, điện thoại 0905035289 (đ/c Sáu) – 0914402045 (đ/c Tiến)
Thông báo khác
V/v góp ý dự thảo nội dung công trình Địa chí Quảng Trị (10/01/2019)
Thông báo về việc đề xuất và đề xuất đặt hàng nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp tỉnh bắt đầu thực hiện năm 2019. (12/12/2018)
TB về việc thống nhất áp dụng Bảng phân loại quốc tế về các yếu tố hình của nhãn hiệu (theo Thỏa ước Vienna) phiên bản 8 (08/5/2018)
Kết quả thực hiện nhiệm vụ Khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh đã cấp giấy chứng nhận (25/7/2017)
Thông báo về việc kết quả tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài:"Nghiên cứu thực trạng nhiễm vi rút viêm gan B ở cán bộ y tế và hiệu quả một số giải pháp can thiệp tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Trị (05/12/2016)
Quyết định số 05/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Về việc phân công quản lý dự án: "Xây dựng mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sản xuất hoa lan hồ điệp, hoa lily tại Quảng Trị"

Quyết định số 07/ QĐ-SKHCN về việc Quyết định Về việc công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh

Quyết định số 06/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Về việc công nhận kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh

Kế hoạch số 54/KH_SKHCN về việc Kế hoạch Ứng dụng công nghệ thông tin trong hoạt động của Sở Khoa học và Công nghệ năm 2019.

Quyết định số 326/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Phê duyệt Kế hoạch Thanh tra, kiểm tra năm 2019 của Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị.

Quyết định số 2677/QĐ-UBND về việc Quyết định Về việc thành lập Trung tâm Nghiên cứu, Ứng dụng và Thông tin Khoa học và Công nghệ, trực thuộc Sở Khoa học và Công nghệ.

Quyết định số 323/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Ban hành Quy chế tiếp công dân của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị.

Quyết định số 313/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Về việc ban hành Quy chế quản lý, sử dụng Hệ thống thư điện tử trong hoạt động của Sở Khoa học và Công nghệ

Quyết định số 327/QĐ-SKHCN về việc Quyết định Ban hành Kế hoạch Cải cách hành chính năm 2019 của Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị

Nghị định số 154/2018/NĐ-CP về việc Nghị điịnh Sửa đổi, bổ sung, bãi bỏ một số quy định về điều kiện đầu tư, kinh doanh trong lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ Khoa học và Công nghệ và một số quy định về kiểm tra chuyên ngành.

V/v góp ý dự thảo nội dung công trình Địa chí Quảng Trị

Thông báo về việc đề xuất và đề xuất đặt hàng nhiệm vụ khoa học công nghệ cấp tỉnh bắt đầu thực hiện năm 2019.

TB về việc thống nhất áp dụng Bảng phân loại quốc tế về các yếu tố hình của nhãn hiệu (theo Thỏa ước Vienna) phiên bản 8

Kết quả thực hiện nhiệm vụ Khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh đã cấp giấy chứng nhận

Thông báo về việc kết quả tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì đề tài:"Nghiên cứu thực trạng nhiễm vi rút viêm gan B ở cán bộ y tế và hiệu quả một số giải pháp can thiệp tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Trị

Xem thêm
Thống kê truy cập
257166
547

© CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ QUẢNG TRỊ
Cơ quan chủ quản: Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Trị
Thiết kế và xây dựng: Trung tâm Thông tin và Thống kê KH&CN Quảng Trị. Địa chỉ: 204 Hùng Vương, Đông Hà; ĐT: 0233.3550 382. Hệ thống chạy tốt nhất trên trình duyệt Cốc cốc.

Ghi rõ nguồn Dostquangtri khi sử dụng thông tin từ website này